ふわふわ♪磯辺揚げ☆
ivuponta @cook_40035440
もち♡ふわ♡カリッ♡ おつまみにサイコーですっ！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんに行った時にメニューにあったので作ってみました(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
山芋をすりおろし、その中にめんつゆ・塩を入れ混ぜ合わせる。
のりは８等分に切る。 -
- 2
山芋をのりではさみ、１７０℃くらいの油で１～２分揚げる。
しっかり、油をきってからお皿にもる。 - 3
基本的には下味がついてるので何もつけないでそのままでお召し上がり下さい(*^^)
コツ・ポイント
山芋をのりで挟んだらすぐ油の中へっっっ！！！
のんびりしてるとやまいもが流れ出てしまうので…(^_^;)
揚げ過ぎるともちっと感がなくなるので注意デスっ！
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