さつまいもの甘煮
akane0922 @cook_40039098
さつまいもはもともと甘いので、お砂糖控えめなレシピです。
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさん頂いたので、簡単な甘煮を作りました。さつまいもはもともと甘いので、お砂糖控えめです。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは虎がりにします。
-
- 2
適当な大きさに切ったら、10分ほど水にさらします。
-
- 3
だし汁、砂糖、みりんをひたひた位に入れ煮ます。
さつまいもが柔らかくなったら醤油を入れ5分ほど煮ます。 -
- 4
そのまま冷まし、あじをしみこませて完成。
-
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