チョットのふきのとうで自家製簡単ふきみそ
マッコボウ @cook_40041320
これだけでも、お酒やご飯のお供になりますよ
このレシピの生い立ち
庭に2個だけふきのとうが出ていて、天ぷらには少なすぎるし、ちょっとの量でもふき味噌なら、作れないかなぁ、と思い。
アプリでひらく作り方
- 1
ふきのとうを半分に切る
- 2
塩（分量外）を加えた熱湯で1分茹でる
- 3
水気を切り細かく刻む
- 4
ライパンにサラダ油を入れふきのとうを中火で炒め、調味料を入れて様子を見ながら1分炒める
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