アプリでひらく作り方
- 1
オイルを引きお好みでにんにく(スライスorみじん)・赤唐辛子を入れる。いい香りが出てきたら、あさり、お酒を入れて蓋をする。
- 2
数分後、チラッと鍋の中を見て、あさりの口が開いていたら、ほうれん草をいれて火を止める。
- 3
ほうれん草がしんなりしたら出来上がり～。お好みで塩・こしょう、する。
コツ・ポイント
ルクルーゼ鍋使用、弱火で調理しています。
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