しょうがの風味がイイなすの煮物☆ちゃか風
みーつん @cook_40033754
絶対にお勧め！簡単でウマイ(*^艸^*)
このレシピの生い立ち
ちゃかちゃかちゃんさんのレシピを参考に(*^艸^*)
アプリでひらく作り方
- 1
なすを乱切りし、水につけて、あくぬきをする。
フライパンでひき肉を炒め、火が通ったらなすを加えてさらに炒める。 - 2
しんなりしてきたらかつおこんぶだしを加え、●の調味料で味付けをし、なすがとろっとするまで煮る。
- 3
すりおろしたしょうがを加えて出来上がり。
コツ・ポイント
写真のは少し汁気が多くなってしまいましたが、汁気は少し残る程度煮る方が美味しいです。
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