大根となす、厚揚げの煮物☆彡.。

chapetaro
chapetaro @cook_40231592

ご飯が進みそうな良き味がしてきます(o´艸`)

このレシピの生い立ち
週も半分終わり木曜日、冷蔵庫の整理で相性良さげな材料達を使いました(♡˙ᵕ˙♡)

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材料

  1. 厚揚げ
  2. 大根 1/3
  3. ナス 2本
  4. ✔醤油 大2
  5. ✔みりん 大2
  6. ✔麺つゆ 大2
  7. ✔砂糖 少2
  8. ✔酒 大1
  9. 500
  10. だしの素 大1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて輪切りにします★

  2. 2

    それを4当分にして水、だしの素を
    入れた鍋に投入し中火で火にかけます★

  3. 3

    次にナスを洗いヘタを取り半分に切って更に3等分します★
    (食べやすい大きさで大丈夫です♡♡)

  4. 4

    厚揚げも食べやすい大きさに切ります★

  5. 5

    大根に火が通ってきたら
    ナス、厚揚げ、✔を加え似ます★

  6. 6

    全体に味がしゅんできたら完成★

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レシピ作者

chapetaro
chapetaro @cook_40231592
に公開
まだまだ初心者ですが家事で一番料理が好きなんでもっと美味しくお洒落に作れるよう頑張っていきます(♡˙ᵕ˙♡)
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