簡単に!本格的な、おこわ風さつまいもご飯

槙かおる @maki_kaoru
<話題入り!>
手軽に簡単に作れて美味しい
子供から女性まで人気の炊き込みご飯です
このレシピの生い立ち
一年中スーパーで並んでいるさつまいもですが
やっぱり旬の時は美味しい
食卓で秋を味わってみたいですよね~
レジャーで芋ほりに行った時の大量のさつまいもで作りました
作り方
- 1
さつまいもは1cm角のサイコロに切り10分ほど水に漬けておく
※形はそんなに神経質になる事はなく
だいたいで結構です - 2
米は洗い合わせて水を3合の線に入れ、だし昆布も一緒に 30分水に漬けておく
日本酒と塩を入れひと混ぜする - 3
水から出したさつまいもを上に乗せ
その上にだし昆布を乗せ
炊き込みご飯モードでスイッチオン! - 4
炊き上がったらだし昆布を取り出し
大き目のお皿(飯台)に取り出し
さつまいもがつぶれないようざっくり混ぜる - 5
2014/10/13
話題のレシピになりました
作って頂いた皆様のおかげです
ありがとうござます
コツ・ポイント
今回はゲストにおだしするのに栗の甘露煮を飾りました
こうすると豪華に見えておもてなし料理にも使えます
ちなみに栗の甘露煮は市販品です
適度に手を抜く~えへっ
似たレシピ

おこわ風栗ご飯
お米ともち米を半々で炊くおこわ風な栗ご飯さめてもモチモチして美味しいんですよ炊きたてはもちろんお弁当にも


おこわ風さつまいもご飯
さつまいもといえばこれ!


サツマイモの炊き込みおこわのようなご飯
餅米と米、半々で炊き込みおこわ


さつま芋のおこわ
旬のさつま芋をたっぷり炊き込みました。調理酒が入るとご飯がつやつやで美味しく炊き上がります。


さつまいもごはん(おこわ)
祝☆人気検索トップ10入り【2121.12】マイフォルダー110人子どもたちが大好き。たくさん冷凍して、公園でも。


サツマイモの炊き込みおこわ。
シンプルなおこわ風炊き込みご飯。


薩摩芋おこわ(御飯)
たっぷり薩摩芋入りでヘルシーなおこわに仕上げています(*^-^)おこわでも御飯でもお好みで作ってみてくださいね!!


黒米・さつまいも・おこわ風ごはん
もち米大さじ1で もっちりおこわ風土鍋でゆっくり加熱するからおいもがホクホク甘くなる。3合炊き土鍋使用


さつま芋おこわ
黒ゴマ塩なかったので 白炒りゴマをパラパラ♪ホッコリ優しい味で 秋を感じられます^^


さつまいもご飯☆さつまいもおこわ☆赤飯
炊飯器で簡単♪♪赤飯にさつまいもを入れると甘くて子供も大好きなお赤飯になります♪♪おにぎりにしてお弁当にもGood!


♡レンジで本格芋おこわ♡超時短♡
レンジで簡単に作っていますが味は抜群に美味しいです(^^)蒸し器など不要なので手軽におこわが楽しめます♡


おこわ風 さつまいもご飯
切り餅を入れることで、もち米がなくても簡単におこわ風に炊くことができます!


ホクホク鳴門金時のさつまいもおこわ
鳴門金時のホクホクの甘さともち米のモチモチ感が最高にマッチした秋のご馳走です!


さつまいもごはん(おこわ風)
秋が旬のさつまいもを使用したレシピです。もち米を使うと冷めてもおいしく食べられます。


さつまいもとしめじのおこわ part2
さつまいもホクホクで、優しい味の炊き込みご飯です娘に大好評です!!


さつまいもおこわ(うす味)
うす味にする為に顆粒だしと塩を少しにしています。お好みで加減して下さい。砂糖を大さじ半分〜1 入れても美味しいですよ


黒豆とさつまいものおこわ
黒豆とさつまいもが入っているので、お茶碗一杯でお腹いっぱいになります!


さつま芋たっぷりおこわ(レンジ)
味付け無しでレンジでチン!超簡単なさつま芋がメインのおこわです。


さつまいもとツナのおこわ風炊き込みご飯
さつまいもの甘みとツナの塩気がクセになる炊き込みご飯です。もち米入りで満足感UP♪


【もち米】さつまいものおこわ
旬のさつまいもを使ったレシピです。もち米と白米を混ぜることで程よいもちもち感になります。さつま芋の甘みがアクセントです♪


ほくほくサツマイモおこわ
旬のさつまいもを炊き込みごはんでたべよう


さつまいもおこわ
秋になると食べたくなる!さつまいもご飯に、もち米も足して、おこわにしました。味付けもシンプル!簡単です。


炊飯器で簡単☆さつまいもおこわ☆.*˚
簡単ですよぉ~~~(*^ω^*)騙されたと思って作って見てください!!


さつま芋 栗ご飯(おこわ)
混ぜて炊くだけ簡単♪美味しい


甘納豆とさつま芋の簡単おこわ
簡単手抜きおこわです。生栗剥きが面倒な横着者限定です。(笑)


栗と小豆のおこわ風ご飯
もち米を1:2の割合で入れたご飯に最近ハマってます。もっちりしていてお手軽簡単レシピ♡


COCO♡圧力鍋でさつまいものおこわ風
手軽に圧力鍋で加圧3分!おこわ風ご飯を作ってみました♡


さつま芋入り☆もちもち十六穀おこわ
さつま芋と雑穀の自然な甘み、塩麹の旨みある塩気が、もちもちご飯に良く合います。シンプルながらも子供達にも好評です。


さつまいもおこわ さつまいもごはん
昆布だしで炊き込み、しっかり味が染み込み、ふっくらもちもちおこわの出来上がり!


お芋のおこわ
秋!栗ごはんもいいけど下ごしらえが...お芋で手軽に簡単に秋を満喫です〜♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17560653