春巻の皮で☆鮭のぱりぱりチーズはさみ揚げ

RIESMO
RIESMO @cook_40051810

面倒なフライの衣づけを省いてみました。
このレシピの生い立ち
フライの衣づけが大嫌いなので
残っていた<春巻の皮>で包んで揚げました。

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材料

2人分
  1. 春巻の皮 2枚
  2. 生鮭(切り身) 2切れ
  3. スライスチーズ 2枚
  4. 塩コショウ 少々
  5. 揚げ油 適量
  6. ジュレぽん酢(あれば) 大さじ1

作り方

  1. 1

    生鮭に切り込みを入れ、ジュレぽん酢・チーズを挟んで塩コショウをする。

  2. 2

    (1)を春巻の皮で包み、多めの油で揚げ焼きにする。

  3. 3

    こんがりきつね色に揚がったら半分にカットして器に盛れば。。。。。完成!!

コツ・ポイント

春巻の皮で包むと中のチーズが飛び出しにくくて楽チンですよ。

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RIESMO
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