春巻の皮で☆鮭のぱりぱりチーズはさみ揚げ

RIESMO @cook_40051810
面倒なフライの衣づけを省いてみました。
このレシピの生い立ち
フライの衣づけが大嫌いなので
残っていた<春巻の皮>で包んで揚げました。
作り方
- 1
生鮭に切り込みを入れ、ジュレぽん酢・チーズを挟んで塩コショウをする。
- 2
(1)を春巻の皮で包み、多めの油で揚げ焼きにする。
- 3
こんがりきつね色に揚がったら半分にカットして器に盛れば。。。。。完成!!
コツ・ポイント
春巻の皮で包むと中のチーズが飛び出しにくくて楽チンですよ。
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