さっと一品！きぬさやとお麩の玉子とじ
Hello-berry @cook_40041360
きぬさやの風味がやさしいお手軽な一品です！さっと煮るだけ♪ダシの染みたお麩も良い感じですよ！
このレシピの生い立ち
きぬさやの玉子とじは母の味♪お麩をプラスしてボリュームUPしてみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
麩を水に浸し、柔らかくなったら堅く絞っておき、きぬさやは筋をとり、玉子は溶いておきます。
- 2
フライパンに●を入れ、
少し煮立ったらきぬさやを入れます。きぬさやに少し火が通り始めたら、麩を入れ、ひと煮立ち。 - 3
溶いた玉子でとじて、盛りつけたら、出来上がり！
コツ・ポイント
お好みで、ねぎをちらしてもおいしいですよ♪
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