アプリでひらく作り方
- 1
ゆがいた筍は食べやすい大きさに切り、あさりはゆでて身を取り出しておきます。
- 2
あさりのゆで汁とすまし汁程度の味付けで筍をコトコトと煮ます。
- 3
筍に味が染みたら煮汁を少し残して火を止めて、あさりの身をしばらくつけて味をふくませて盛り付けます。
コツ・ポイント
一緒に煮てしまうとあさりの身が縮んでしまうけど後で味を含ませるので、あさりもおいしくいただけます。
似たレシピ
あさりのしんじょと竹の子の煮物
あさりと竹の子、季節らしい組み合わせを♪
たけのことあさりのサッと煮
やさしいたけのこ煮に、あさりのお出汁が風味豊か。
筍と豚肉の煮物
旬の筍で定番の煮物。
筍と仙台麩の煮物
今が旬の筍を大好きな仙台麩と煮ちゃいました。
たけのこ、油揚げとわかめの煮物
たけのこをあっさりと煮てみました。
たけのこの煮物☺
旬のたけのこ。あっさりです☺
アッサリ浅利煮
酒呑みのアッサリ浅利煮
おかんのレシピ 
筍とひいかの煮物
旬の筍と下処理簡単ひいかの煮物です。
筍の煮物
旬のたけのこの煮物です(o^^o)
たけのこと大根のあっさり煮
旬のたけのこをあっさりした煮物にしました。
syouzemu 
簡単！竹の子煮
竹の子の水煮で簡単にあっさり煮♪常備菜にも良いですよね！
筍の中華風煮物
筍を中華風の煮汁で煮てみました
簡単＊たけのこの煮物＊
旬の筍で簡単煮物
筍とわかめ煮
旬の筍と新わかめの合わせ煮
たけのこの煮物
簡単な筍の煮物
クックLKUV63☆ 
タケノコとふきの煮物
旬のタケノコとふきと鶏肉の煮物 ですよ
たけのこのそぼろ煮
旬のたけのこをそぼろと一緒に煮ました！
たけのこ煮
たけのこだけの煮物☆
たけのこの煮物
旬の筍を味わいましょう☆
エミリぃ 
ふきと竹の子の煮物
旬の水ふきを竹の子と煮ました。水ふきの処理の仕方を載せました。ふきの旬は3～5月です。
たけのこの煮物
旬のたけのこを柔らかく煮ました😚
たけのこの煮物
旬のたけのこを美味しく食べる定番の一品です。
旬の味！そら豆と筍で春の煮物(*^^*)
今が旬の そら豆と筍。この二つがあれば簡単に春の煮物ができます(*^u^*)どちらもそろったらぜひ作ってみて下さい(=^v^=)
たけのこと油揚げの煮物
たけのこと油揚げを煮ました。
実は簡単♪旬の野菜とアサリの煮物。
旬のタケノコとかぶをたっぷり使って。貝類をいれるとうま味がでるので、アサリを加えて煮ました。冷凍のアサリを使ってラクに！
筍と身欠きにしんの煮物
旬の筍をいただいたので、早速煮て味わいました。
みっちゃんばあ７０ 
筍と油あげの煮物
筍を煮汁がしみた油揚げといっしょにいただきます☆簡単にできる煮物です
【野菜ソムリエ】京筍とあさりのサッと煮
野菜ソムリエ考案レシピ。京たけのことをアサリのうま味でサッと煮た春の一品。生わかめの扱い方も紹介しましす。
筍と折り菜の煮物
旬のたけのこと折り菜を煮ました。
堀りたて竹の子で☆竹の子と昆布の煮物☆
竹の子と竹の子昆布を一緒に煮ます。昆布がとろとろにとろけて、竹の子にもいい味がしみています。
yukiful その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17588582
