お弁当おかず♪さつまいもとウインナー炒め

amamimo
amamimo @cook_40059548

さつまいもで簡単おかず♡
このレシピの生い立ち
沢山さつまいもをいただいたので、飽きないようにいろいろ試しています。

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材料

  1. さつまいも 小1本
  2. ウィンナー 1袋
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 小さじ1
  5. ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもを細切りにして水にさらす。

  2. 2

    ウィンナーも細切りにする。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、水を切ったさつまいもを炒める。(中火でね)

  4. 4

    さつまいもの色が変わってきたら、ウィンナーも入れて炒め、塩で味付け。

  5. 5

    仕上げにパセリを振ってできあがり☆

コツ・ポイント

さつまいもの方が火の通りが遅いので、時間差で炒めてください。

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レシピ作者

amamimo
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