筍と蕗の胡麻酢和え✿

yukateru226 @cook_40033588
筍と蕗の組み合わせは春限定♡
胡麻が香る素敵な小鉢ができました♡
このレシピの生い立ち
春のお弁当のおかずとして、筍と蕗で簡単な小鉢をつくりました♡
作り方
- 1
材料は、薄くスライスする。
- 2
胡麻~醤油までの調味料は全て合わせて1に混ぜ、味を見ながらお好きな具合に整えて完成♡
- 3
コツ・ポイント
胡麻は時間があれば、すり鉢で擦り立てが素敵です♡
味はご家庭でお好きな感じに整えてください♡
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