作り方
- 1
鶏もも肉は少量の酒と醤油に漬けておく。
- 2
干し椎茸は水でもどし、野菜は食べやすい大きさに切っておく。
- 3
フライパンに、ごま油をひき、2を炒めていき、火が通ったら、一旦お皿によけて、1を炒める。
- 4
鶏肉に火が通ったら、お皿の野菜をフライパンに戻して、★を混ぜ合わせた物をよく絡めたら出来上がり~♪だよ☆
コツ・ポイント
家にある野菜を使いましたが、木耳やヤングコーンなどを入れても美味しそうです(^v^)
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