ゆず胡椒たれのから揚げ-レシピのメイン写真

ゆず胡椒たれのから揚げ

ekomegu
ekomegu @cook_40064845

ゆず胡椒の料理

このレシピの生い立ち
ゆず胡椒料理にはまりだしました。
鶏肉と相性がいいので、一緒にまぜてから揚げにしてみました。

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材料

2人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. 玉ねぎのすりおろし 1/2個
  3. にんにく 一片
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. ごま 適量
  7. 片栗粉 適量
  8. <ソース>
  9. しょうゆ 大さじ2
  10. 大さじ2
  11. ゆず胡椒 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、玉ねぎのすりおろしとしょうゆ、酒を加えてよく混ぜておく。

  2. 2

    1にごま、片栗粉をまぶして180度の油で揚げる。

  3. 3

    しょうゆ、酢、ゆず胡椒をまぜたソースにつける。
    仕上げに香味野菜を加える。

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レシピ作者

ekomegu
ekomegu @cook_40064845
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悪戦苦闘しながら、少しでも成長したいと願いながら、作った料理を彼氏にもくもく食べ上げて欲しくて料理日記をつけることにしました☆
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