我が家の豚生姜焼き

豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄くスライスする。生姜はすりおろす。ネギは小口切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎを炒め、軽く塩胡椒をして取り出す。

フライパンを軽く洗い油を熱し、豚肉を色が変わる程度に炒める。

そこに【２】の玉ねぎを炒め合わせ、☆を合わせたもので味を付ける。

調味料が絡めながら火を通していく。いたまったら火を止め、ネギを混ぜお皿に盛る。