鶏のから揚げしっとり漬け☆

いななっこ
いななっこ @cook_40039908

鶏もも肉のから揚げをさっぱりしっとり美味しくいただけます。冷めても美味しくお弁当にも最適☆
このレシピの生い立ち
母からもらったレシピをさらに簡単にアレンジしました☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 鶏モモ肉 500g
  2. ●しょうゆ 大1杯
  3. ●酒 大1杯
  4. 片栗粉 大4杯位
  5. ★しょうゆ 大1杯
  6. ★ポン酢 大5杯
  7. ゆず茶(または砂糖) 大2杯(大1.1/2杯)
  8. ★ラー油 1~3滴
  9. 細ねぎ(小口切り) 適量
  10. トマト(クシ切り) 1個

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉に●調味料をからめもみこみ、10分位漬け込む。片栗粉をまぶし、油で揚げる。

  2. 2

    鍋に★を入れ、ひにかけ、温まったら火を消す。

  3. 3

    揚げたてのから揚げを★にじゅっとつけて、お皿に盛りつける。トマトも盛りつけ出来上がり。

コツ・ポイント

から揚げは揚げたてを★鍋の調味料に漬け込むとしっかり味が染み込みます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

いななっこ
いななっこ @cook_40039908
に公開
料理はすきなのですが、毎日の事なので、出来るなら簡単で美味しく、家族も喜ぶ、メニューをほぼ、思いつきで作っております☆家族の多い方にもオススメな料理を紹介したいと思っています♪料理とは言えないメニューですが、お友達の後押しでアップさせていただきました。今日からあなたもヅボラで料理☆しちゃいましょう(笑)
もっと読む

似たレシピ