冬こそ代謝UP☆青梗菜&生姜の中華炒め

RIESMO @cook_40051810
たっぷり生姜パワーで温まって
代謝もUP!!
このレシピの生い立ち
今の時期から
『ババシャツ+部屋着+フリース+もこもこソックス』
すっかり完全防備です
真冬になったら どうするんだろ~私
ということで、体の中からも温めなくっちゃだわ!!
作り方
- 1
ボウルで青梗菜・しめじ・ごま油・塩を入れて ざっくりと混ぜ合わせる。
- 2
フライパンに<味付け>・(1)の順に入れ フタをして強火にかける。
- 3
フタについた水滴が流れ落ちるくらいになったら 全体を軽くまぜてオイスターソースを加える。
- 4
もう1度全体を混ぜて なじませれば。。。。。完成!!
コツ・ポイント
出来上がりの見た目が水分多めで少々心配になりますが、
ウェイパーでしっかり味のついたスープになってるのでご心配なく(^^)b
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