◆めっちゃ簡単☆とうもろこしのスープ☆◆

クルミ☆'s cooksnap of when they made ◆めっちゃ簡単☆とうもろこしのスープ☆◆.
mamaa_
mamaa_ @cook_40043082

とうもろこしと牛乳だけで作ったスープです☆
あったかいのも冷たいのもおいしいよ～～♪

このレシピの生い立ち
これもかぼちゃのスープと同じで、とうもろこしがいっぱい採れたときの
大量消費用れしぴですわー。
かぼちゃよりめんどっちいのは、ストレーナーで濾さないと皮がね。。。。
(^^;)

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材料

６人分
  1. とうもろこし ６本
  2. 牛乳 １０００ｃｃ
  3. 水 適量

作り方

  1. 1

    コーンは皮をむいて、さっと洗う。

  2. 2

    鍋の中に実を包丁でこそげ落とす。
    もったいないのでしっかりこそげ落とそう！

  3. 3

    ひたひたに水を入れ、火にかけます。
    この時、お好みで固形スープの素を入れてもいいかも！
    しっかりコーンに火を通します。

  4. 4

    粗熱をとり、牛乳と一緒にミキサーに。
    ゆで汁はほとんど残っていないので、
    牛乳を使います。（ミキサーが回らないものね）

  5. 5

    別の鍋にストレーナーをのせ、濾す。
    これで固い部分はポイ。
    もう一手間かけてもよければ、裏ごししよう

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてできあがりです☆

    お好みで生クリームをどうぞ～♪

    レシピID:17523405◆簡単☆ノンオイル☆ヘルシ～クルトン◆を使うといいよ～～♪

コツ・ポイント

かぼちゃのスープと同じで、おいしいとうもろこしを使わないとだめなんだな。。。。
素材の味で勝負です☆

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レシピ作者

mamaa_
mamaa_ @cook_40043082
に公開
★mamaa_の簡単お弁当日記★ http://plaza.rakuten.co.jp/aquarius023/ に、載せてるめにゅ～のれしぴを整理しようかと。。。。 本館は引越ししました。コチラです。http://www2.ocn.ne.jp/~gara-ki/ ☆がらくたキッチン☆
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