トマトの和風煮 (トマトおでん)

ウメナック @cook_40044689
トマトの旨とカツオの旨の相乗効果で、とろけるおいしさです
このレシピの生い立ち
おでんにトマトを入れたらと思い、作りました
作り方
- 1
トマトを熱湯に浸して、冷水にとり皮を剥く
- 2
鍋に和風だしを鍋にひたひたに張り、トマトとちくわを入れ、時折だしをかけながら、ゆっくりと煮ていく
- 3
味が染みれば出来上がり
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!(b^ー°)


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