我が家のにらの卵とじ

ニイハオ
ニイハオ @cook_40033576

母から伝わる 我が家の
にらの卵とじの特徴は

☆干ししいたけ☆
このレシピの生い立ち
私の母親の味
塩味が好きで 塩味で作ります

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材料

  1. にら 2束
  2. 干ししいたけ 5~6個
  3. 3個
  4. だし汁 200cc
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    にらを切ります

  2. 2

    干ししいたけも切ります

  3. 3

    だしに塩を入れてにら・干ししいたけ入れて卵でとじます。

コツ・ポイント

干ししいたけの戻し汁を利用してください

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レシピ作者

ニイハオ
ニイハオ @cook_40033576
に公開
美味しい・楽しい食卓を心がけてます。北海道の美味しい物も紹介出来たらいいなと思ってます。
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