ほっとくだjけ☆大根と厚揚げの煮物

ちりピコ @cook_40035196
味付けはめんつゆだけだし、失敗なんてまずありえません。きってほりこんで煮たら出来ます。
このレシピの生い立ち
台所が熱いので火にかけて自分だけ涼しい部屋に非難できるメニューです。
作り方
- 1
大根を3cmの輪切にして4等分し、隠し包丁を入れてしたゆでする。厚揚げは一口サイズにきる。
- 2
1とめんつゆを煮汁の薄さに水で薄めたものをなべにひたひたになるぐらいに入れる。
- 3
落し蓋をして15分ほど煮て出来上がり。
コツ・ポイント
一旦冷まして味をしみこませるといいです。
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