大根と豚肉の煮物
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
大根と豚肉の煮物で３位。
ありがとうございます。
大根と豚肉を少し濃いめ、甘く煮付けました。
これ、和食の定番ですよね。
このレシピの生い立ち
大根があったので、サラダばかりでは、と思い
暑い時期ですが、食べたくなり、作りました。
美味しく出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を切って、湯通しします。
（あく抜きと美味しくするためです）
- 2
お鍋に出し汁、1、調味料を入れ、煮込んでいきます。
しばらくして豚肉を入れ、大根が柔らかくなるまで煮込みます。
-
- 3
お皿に盛り付けて、頂きます。
-
コツ・ポイント
少し濃い味です。
ご飯にぴったりです。
豚肉、鶏肉、牛肉でもＯＫです。
リアクション
レシピ作者
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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