簡単適当蒸し野菜 ダイエット用

フラワームーン @cook_40077402
家にある野菜と、大き目の鍋とざるで。
なかなか旨い!
これでダイエットもいけそうじゃん?
このレシピの生い立ち
スチームクッカーで作った料理がおいしそうだという
旦那様に反抗して、貧乏くさく、自力で。
作り方
- 1
金のざるに野菜を切ってのせます。
大きさは主婦の経験を生かして、同じ時間に蒸しあがる大きさを計算して切りましょう。 - 2
でかめの鍋にお湯を少し入れて沸騰させて、ざるごといれる。
骨董品のような鍋が非常に良い。 - 3
蓋をする
蓋と鍋があってなくてもノープロブレム。
主婦の勘で、ここら辺で良い。というところで蒸しあがり。
- 4
ポン酢か、醤油をかけて。 からし醤油やめんつゆなんていいかも。
私はダイエット中なので、醤油か塩。 - 5
2で、
コンソメ顆粒をふりかけるといいんじゃない?
コツ・ポイント
ダイエットスープも飽きてきた。
蒸し野菜なら、うまみも栄養も逃がさず、カロリーオフ!
さて、これでやせるかな?
これをレシピとは言わないと思う。
私の腕では下手な味付けするより素材そのままがおいしいのだ。
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