簡単適当蒸し野菜 ダイエット用

フラワームーン
フラワームーン @cook_40077402

家にある野菜と、大き目の鍋とざるで。
なかなか旨い!
これでダイエットもいけそうじゃん?
このレシピの生い立ち
スチームクッカーで作った料理がおいしそうだという
旦那様に反抗して、貧乏くさく、自力で。

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材料

二人くらい?
  1. なす 3本
  2. しめじ 1房
  3. ピーマン 3個
  4. トマトとか、玉ねぎとか 適当にお好みで
  5. 豚バラとか、鳥胸とか、ウインナとか ダイエット関係ないかたはお好きに

作り方

  1. 1

    金のざるに野菜を切ってのせます。
    大きさは主婦の経験を生かして、同じ時間に蒸しあがる大きさを計算して切りましょう。

  2. 2

    でかめの鍋にお湯を少し入れて沸騰させて、ざるごといれる。
    骨董品のような鍋が非常に良い。

  3. 3

    蓋をする

    蓋と鍋があってなくてもノープロブレム。

    主婦の勘で、ここら辺で良い。というところで蒸しあがり。

  4. 4

    ポン酢か、醤油をかけて。 からし醤油やめんつゆなんていいかも。
    私はダイエット中なので、醤油か塩。

  5. 5

    2で、
    コンソメ顆粒をふりかけるといいんじゃない?

コツ・ポイント

ダイエットスープも飽きてきた。
蒸し野菜なら、うまみも栄養も逃がさず、カロリーオフ!
さて、これでやせるかな?
これをレシピとは言わないと思う。
私の腕では下手な味付けするより素材そのままがおいしいのだ。

リアクション

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レシピ作者

フラワームーン
フラワームーン @cook_40077402
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