鶏肉とシーフードのパエリア
羊のメープル @cook_40067142
鶏と魚介のうまみを生かした簡単パエリア。お好みで少しアルデンテで仕上げていただきます！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたパエリア。簡単なのに、鶏と魚介の味がよく出てとてもおいしくて気に入ってます
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをいれ、にんにくを炒める。香がついたら鶏肉を入れて白ワインを加えて焼く
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- 2
表面に火が通ったら解凍したシーフードミックスを入れる
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- 3
火が通ってきたら、白米を入れ、炒め、十分かぶさるまで水を加える
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- 4
塩コショウをして味つけをし、水に溶かしたサフランを入れる
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- 5
１５分くらい炒めて少しアルデンテのところで火を止めて出来上がり！
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リアクション
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