作り方
- 1
木綿豆腐は水切りしておく。
りんごはいちょう切り。
ほうれん草はゆでて2cmに切っておく。ちくわは輪切り。 - 2
白ゴマをすり、豆腐、砂糖、醤油、塩を加えて混ぜ合わせる。
- 3
それにりんご、ほうれん草、ちくわを加えて和える。
コツ・ポイント
ちくわの代わりにさつまあげもおいしいよ。すり鉢が無い時はすりゴマを使ってね。
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【京都丹波】さつま芋とりんごの簡単白和え
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ほうれん草と人参の白和え
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