簡単人気の!オイスター炒め

shella
shella @cook_40040506

材料3つ!調味料も3つ!の、簡単でも本格的な☆炒めです。弟からのリクエストNo,1レシピです^^
このレシピの生い立ち
小学校の初めての調理実習で作り、何年後かにリクエストがあったので覚えている範囲で再現してみました。かなりシンプルですが美味しい!ので、つい出し惜しみしてしまいます^^:

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材料

2~3人分
  1. 豚こまきれ肉 300gくらい
  2. しめじ 1パック
  3. パプリカ(黄・赤)あればピーマン 各1個(ピーマンは1・2個)
  4. 大1+大2
  5. 醤油 大1+大2
  6. オイスターソース 大1.5
  7. 片栗粉 大1

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切り、酒・醤油(大1)・片栗粉まぶしておく。

  2. 2

    1を炒め取り出し、油ひき、パプリカ・しめじ炒め、肉を戻し入れ酒・醤油・オイスターソースで調味。

  3. 3

コツ・ポイント

ピーマンはお好みで加えて下さい♪

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レシピ作者

shella
shella @cook_40040506
に公開
食べる事、作る事大好きの19歳です!COOKPADと出会ってもっともっと料理が大好きになりました!!ヘルシーで簡単・おいしいモノを沢山発明できたらと思うのでよろしくお願いします☆
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