作り方
- 1
えのきのへたを切って、耐熱容器に入れる。
- 2
お水(分量外)をえのきが濡れるくらい入れて、ラップをする。
- 3
レンジに1分かける。
- 4
*3の間に、タレを作る。
梅干は種を取り、しそはみじん切りにする。
- 5
4と★を合わせる。
- 6
3と5を和えて、完成!!!
コツ・ポイント
昆布つゆ+お水はめんつゆ(ストレート)で代用できます。
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