ふわっと☆にんにく風味のエビマヨ

ちょみくん
ちょみくん @cook_40071001

にんにくがふわっと香るエビマヨです♪
このレシピの生い立ち
にんにく味のマヨネーズがすきなので。。。。。。

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材料

3~4人分
  1. えび 20尾
  2. ☆マヨネーズ 大さじ4
  3. ☆ケチャップ 大さじ2
  4. ☆にんにく(すりおろし 少々
  5. レモン果汁 小さじ1
  6. ☆みりん 小さじ1
  7. セリ(にじん切り) 少々
  8. 片栗粉 適量
  9. 塩コショウ 少々
  10. 大さじ2

作り方

  1. 1

    えびは殻をむき、背中を包丁で開いて背わたをとり、酒をふっておく。

  2. 2

    えびの水分をふき取り塩コショウをした後、片栗粉をまんべんなくまぶす。

  3. 3

    170度の油でえびをからっと揚げる。

  4. 4

    ☆の材料をあわせソースを作る。

  5. 5

    揚げたえびとソースをあわせ、パセリをまぶす。出来上がり!

コツ・ポイント

簡単です。とくにありません。。。。

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レシピ作者

ちょみくん
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