ほうれん草と海草とキノコの和え物

フモ(´ω`)
フモ(´ω`) @cook_40081830

海草サラダの素を使ってるので、彩りがキレイです
このレシピの生い立ち
ほうれん草のお浸しを、もっとボリューミーで、かつヘルシーに食べたかったので☆

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1パック
  2. シメジ 1パック
  3. 海草サラダの素 適量
  4. 乾燥ひじき 適量
  5. タレ
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★酢 大さじ1
  8. ★砂糖 小さじ1/2
  9. (市販のポン酢でもOK)

作り方

  1. 1

    海草サラダの素とひじきを水で戻し水気を切る

  2. 2

    しめじは石突きを取り小房に分け、ほうれん草は水洗いし根を切り、それぞれ茹でる

  3. 3

    茹で上がったほうれん草は水気を絞り、食べやすい大きさに切る

  4. 4

    ほうれん草・しめじ・海藻・ひじきを混ぜ合わせ器に盛る

  5. 5

    ★の調味料を全部混ぜ合わせ、食べる直前に和える
    (その方が水っぽくならなくて美味しいです)

コツ・ポイント

えのきをプラスしたり、しめじの代わりになめこでも美味しいですよ(o^ω^o)

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レシピ作者

フモ(´ω`)
フモ(´ω`) @cook_40081830
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初めまして。フモです(´ω`)いつもこちらで皆さんのレシピを参考にお勉強してます☆色んなジャンルのお料理に挑戦したいと思います!
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