ルクエでお手軽♪牛肉の卵とじ

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

材料少なくて手間いらず。ルクエで時短&おいしいレシピをお試しあれ☆
このレシピの生い立ち
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材料

1人分
  1. 牛肉もも切り落とし 100g程度
  2. 玉ねぎ 4分の1玉
  3. 1個
  4. 刻みネギ 適量
  5. だし汁(麺つゆでも可) 80ml
  6. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを繊維に沿って切っていきます。

  2. 2

    スチームケースに牛肉と玉ねぎを入れてだし汁をかける。
    塩・こしょうも振っておく。
    これで電子レンジで3分温める。

  3. 3

    温めている間に溶き卵を作っておきましょう。

  4. 4

    牛肉の色が変わっていたら溶き卵を流し入れる。
    さらに1分電子レンジで温めて完成!!

コツ・ポイント

・いくら多くてもだし汁は100ml以上入れると温めた時にルクエからこぼれてしますので注意です!!(レギュラーサイズの場合)

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レシピ作者

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495
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お立ち寄りいただきありがとうございます☆社会人も8年目となりました!お忙しい方、がんばって料理作りたい方皆様の要望に応えれるようレシピをアップさせてもらっております(^^) ちょこっと1品見るだけでもいいので立ち寄った時はぜひよろしくお願いします(^O^)
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