牛肉とさつま揚げの卵とじ
まえっちかっぱ @cook_40231987
忙しくてもさっと作れる１品。ちょっとどんぶりを使ったひと手間加えた１品です
このレシピの生い立ち
忙しくてもさっと作れるものを作りたくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎと白ネギは食べやすい大きさにカットする。さつま揚げも同様にカットする
- 2
ソースパンに水ちょっとどんぶりの素を入れ沸騰させたら手順1の具材と牛肉を入れ煮る
- 3
煮ている間に卵を溶いておく。
- 4
具材に火が通ったら2/3の溶き卵を鍋の淵に沿うように回りに流し込む。少し固まったら残りの1/3を真ん中に流し込む
- 5
お好みの固さになったら器に盛り付けて完成
コツ・ポイント
卵はお好みの固さに仕上げてください
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