ダイエット☆糸こんdeすき焼き風卵とじ

@iueaoi @cook_40082463
エバラすき焼きのタレで簡単に♪低カロリーなのに、なんだか満足しちゃう一品です。
このレシピの生い立ち
ダイエッターの意地。
作り方
- 1
糸こんをザルに移しささっと水洗いし、水を切る。
- 2
鍋に糸こんを入れ、★もいれて糸こんに色がつくまで煮る。沸騰しててOK!
- 3
味見して味が染みたら火をとめ、いりゴマを入れ15分ほど放置。ここでもっと味を染み込ませます。一晩おいてもGOOD。
- 4
つゆが多いようなら少し残して捨る。
- 5
火をつけて沸騰したら溶いた卵をいれてかき混ぜできあがり★
コツ・ポイント
しっかり味をしみこませて~!
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