鮭のちゃんちゃん焼き
ジルドワグタ @cook_40072008
ヘルシーで栄養満点！お子様にもこの好まれる甘口風味です。
このレシピの生い立ち
肉以外でホットプレートの使い道を考え、野菜と海鮮を味噌風味に焼いてみました♩
アプリでひらく作り方
- 1
温まった鉄板にバターを大さじ１杯落とし、鮭（皮を下に）とホタテをのせて周囲に野菜を入れ蒸し焼きにする。
-
- 2
フタを取り鮭とホタテに火が通ったか確認。
-
- 3
味噌タレを全体にかけ、ほぐし混ぜていただく。
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コツ・ポイント
野菜は蒸されて小さくなるのでホットプレートからはみ出るくらいでも大丈夫です。
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