アプリでひらく作り方
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鶏ミンチを買うか、
鶏胸肉を一口大に切り、フードプロセッサーにかけて鶏ミンチを作ります。 - 2
フライパンにミンチと調味料をいれ、菜箸でミンチをほぐしてから、火をつける。
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こうすることでダマになりにくくなります。
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菜箸でかき混ぜながら、煮詰めていく。
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お弁当用に1キロ分つくってラップで小分けし、ジップロックにいれて冷凍保存。
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前日に冷蔵庫にだして、朝チンしてごはんにのせればお弁当に最適。この日は残りの錦糸卵を添えて。
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卵そぼろの作り方は
そぼろ丼
レシピID:19813600
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