アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮つきのまま、ひげだけを取り除き麺棒で一口大の大きさを目安に叩く。しめじはほぐす。鳥のささみは筋を除く。
- 2
タレ作り。梅干しは種を除き細かく刻む。みりん、醤油、ごま油を混ぜ合わせておく。
- 3
耐熱容器に長芋、しめじ、ほぐした鳥ささみをまんべんなく重ね酒と塩をふりかけ、ふんわりラップして600wで8分温める。
- 4
温かいうちにタレをかけかつおぶしを和え完成
コツ・ポイント
長芋は皮つきのままたたく
リアクション
似たレシピ
ささ身と長芋の梅肉あえ
あっさりとしたささ身＆山芋を梅干しであえます。さっぱりして食欲がわきます。
ササミと長芋、オクラのわさび醤油和え
ササミと長芋、オクラのわさび醤油和え
☆長芋の梅ゆず胡椒和え☆
刻んだ長芋に和えるだけの簡単レシピ！さっぱりしていて食べやすいし、ちょっとしたアテにもイイです♪
長いもの梅おかか和え＆梅マヨネーズ和え
長いもをコロコロ可愛いサイコロ状にカットして、梅風味のおかかとマヨで和えました。
長いもの梅炒め
梅干しでさっぱりと仕上げた長いもの炒め物はしゃきっとした歯ごたえがクセになります。
長いものウメ～和え
梅でさっぱり。和えるだけのカンタンメニュー!
サッパリ☆長芋とオクラの梅ポン和え
ネバネバコンビの長芋とオクラを梅ポン和えで♫トッピングのかつお節とも良く合います‼︎
長芋の梅肉和え
自家製梅ペーストで長芋を和えるさっぱり小鉢
misebo 
貝われ大根と山芋の海苔梅干し鰹節醤油和え
貝割れ大根と山芋の鰹節と梅干しと海苔の減塩醤油和えです。簡単にサッパリ頂きます。
後一品に☆山芋の梅マヨ和え
山芋に梅干し、鰹節を加え、マヨネーズで和えました。さっぱりして美味しいです。
ささみと長芋のゆずポン和え☆
話題入り大感謝♡ささみと長芋のさっぱり和え^^ゆず胡椒ポン酢でピリッと旨い♬
長いもの梅肉和え
長いもをあっさり風味の梅肉で和えました。
長芋の梅がつおごま油和え
ビニール袋に入れて味を揉み込むので、手が汚れません。長芋＋梅がつお＋ごま油＝のんべぇの友♪ネバトロ丼にしても美味しいよ！
さっぱり！長芋とオクラのネバネバ和え
長芋とオクラの相性はバツグン＾＾困った時のもう一品にどうぞ☆
長芋とタコの梅ポン酢和え
長芋とタコのポン酢和えに梅干でアクセントを出しました。
☆たたき長芋の梅しそ和え☆
長芋を梅だれで和えただけ☆超簡単でさっぱり～♪
梅塩昆布山芋あえ
さとみんみんさんの、ウメェ～塩コンブシリーズを山芋であえてみました。
ナガイモの梅おかか和え
シャキシャキナガイモと、梅でさっぱり！あと１品欲しい時に！
ささみで♪山芋と梅と海苔巻き巻き焼き～☆
♡100人大感謝です～♡ささみで巻き巻き～♬山芋のシャク②ホク②食感が美味しい❤梅がアクセントに♫
居酒屋風～ゴーヤと長芋の梅おかか和え
ゴーヤと長芋のシンプルなおかか和えです( •̀∀•́ )b栄養満点！調理時間も短目のお手軽レシピです！
山芋の梅おかか和え
ビニール袋で簡単！5分で出来る！薬膳で山芋はお肌の乾燥に良いと言われてるよ！山芋食べてお肌潤そう！
すぐできる！山芋の梅ポン酢和え
滋養強壮にもなるものを！でも重い感じじゃなくさっぱり食べたい！という時におすすめ、梅ポン酢和えの山芋です！
✿長芋の梅なめたけ和え✿
★話題入り感謝★長芋を梅となめたけで和えるだけの簡単小鉢です♪さっぱりなので朝食なんかにもいいですよ（*´艸｀*）
お弁当にも☆ささみの梅マヨおかか和え
焼いたささみと和えるだけ！すっぱうまいデス(^m^)
長芋の梅おかか和え
長芋と梅でさっぱりいただける和えるだけの簡単レシピ
おくらと山芋の梅おかか和え
茹でたおくらと生の山芋をめんつゆと梅干しとかつおぶしで和えたものです。
ささみと長芋のこくうま炒め 梅風味！
長芋ささみヘルシー食材で満足おかず♪梅干しが良い仕事してます＼(^_^)(^_^)／
長芋の梅マヨ和え
シャキシャキ長芋を梅干しマヨネーズで和えるさわやかな一品です。
山芋の梅昆布和え
和えてさっと炒めるだけ。お酒のお供にどうぞ。
和えるだけ♪夏の一品☆山いも梅肉和え
時短で火を使わないと言えば和えるだけ♪です( *´艸｀)夏に元気になりそうな☆山芋と梅干しで♡簡単1品～♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19098466
