アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、こんにゃくは千切り、油揚げは縦半分にしてから細切りにしておく。
- 2
小鍋にごま油を熱してにんじんを炒めたら、残りの食材★も加えて更に炒める。
- 3
全体に油が乗ったら＊の調味料を加え、ふたをして3分煮てから、ふたを取り弱火で汁気がなくなるまで炒めればできあがり。
コツ・ポイント
＊焦げ付きそうなら水か酒を足してください。
＊こんにゃくはなくてもぜんぜんOKです。
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