エリンギと青菜の和風パスタ

バウンド
バウンド @cook_40050774

エリンギと青菜の和風パスタです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作りました。とても美味しかったのでレシピとしました。

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材料

2人分
  1. エリンギ(細切り) 1パック(100g)
  2. 青菜(ざく切り) 2株
  3. ベーコン(細切り) 70g
  4. オリーブオイル(炒め用) 大さじ1強
  5. パスタ 160g
  6. 白だし 大さじ1
  7. パスタの茹で汁 100cc
  8. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    パスタはたっぷりのお湯に塩(分量外)を入れてお好みの固さに茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱してベーコンとエリンギを入れて炒める。

  3. 3

    青菜を加えて炒め、パスタの茹で汁と白だしを入れて、煮ます。

  4. 4

    茹で上がったパスタを入れて、醤油を回しかけて混ぜたらできあがり。

コツ・ポイント

青菜は何でもいいです♪

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レシピ作者

バウンド
バウンド @cook_40050774
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簡単で美味しいヘルシーなお料理が大好き♬旬のお野菜で色々と作るのが楽しみです。鯖♡同盟NO.23
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