あさりの炊き込みご飯
木こり唄 @shiitake_kanesada
あさりの旨味が凝縮！！
熟成あさりだからできるこの旨さ！
炊き込みご飯におすすめですよ♪
このレシピの生い立ち
熟成あさりは、お茶請けや酒の肴として、そのまま食べていただけますが、炊き込みご飯にしても風味豊かで美味しいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗い、生姜以外の具材を混ぜ合わせ、通常の水加減で炊き上げます。
-
- 2
炊き上がりに生姜の千切りを加えて約5分間蒸らしてください。
-
コツ・ポイント
熟成あさりを使って簡単にできる炊き込みご飯です。あさりはお好みで増やすとあさりの香りが食欲をそそります♪
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