アプリでひらく作り方
- 1
菜の花を洗い、3センチ幅に切る。
- 2
鍋にお湯を沸かし、塩小さじ2をいれて菜の花を茹でる。
- 3
1分ほど茹でたらザルにとり、サッと水で冷やし水気をきる。
- 4
だし醤油を回しかけあえる。お好みでからしをつけてどうぞ（＾ω＾）
コツ・ポイント
好みがあるので、我が家は別添えでからしをつけて食べます。
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