揚げない★れんこんはさみ焼き

たじ満塁
たじ満塁 @tajimanrui

中の具はお肉だけ!野菜が入らないのでお手軽に♪しかも焼くので簡単にできあがります♪甘辛タレを煮絡めて。レンコンサクサク♪
このレシピの生い立ち
いそがしい時の省略レシピ(^^)v

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. れんこん 200g
  2. 鶏ミンチ 300g
  3. ○卵 1個
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. おろししょうが 小さじ1
  6. ○塩 少々
  7. ●しょうゆ 大さじ3
  8. ●砂糖 大さじ2
  9. ●みりん 大さじ2
  10. ●酒 大さじ2
  11. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    レンコンは4mm厚の薄切りにする

  2. 2

    鶏ミンチに○を入れ混ぜる(ゆるかったら片栗粉で調整してください)

  3. 3

    れんこんに2をつけて反対側をもう一枚のれんこんではさみ軽くギュっと押さえる

  4. 4

    片栗粉をまんべんなくつけて焼く

  5. 5

    焼きあがったら合わせておいた●を煮絡めて出来上がり~♪

コツ・ポイント

器に盛った後、一味唐辛子をかけてもいいかも♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

たじ満塁
たじ満塁 @tajimanrui
に公開
つくれぽありがとうございます( *^^人)♬
もっと読む

似たレシピ