とろとろ!!たまご煮まんま-レシピのメイン写真

とろとろ!!たまご煮まんま

mayuchoco
mayuchoco @cook_40091888

ほんわか甘くてとろとろな玉子ごはん。
このレシピの生い立ち
母がお昼によく作ってくれたレシピ。
やさしーい味で今も大好き(*´ェ`*)

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材料

2人分
  1. ごはん 茶碗2杯弱
  2. 2個
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 100cc

作り方

  1. 1

    小鍋に水、しょうゆ、砂糖を入れて火にかけます。

  2. 2

    沸騰したら弱火にして卵をぽとん!箸でかきまぜます。

  3. 3

    ごはんをすぐに投入!火を中火~強火にして、20~30秒くらいぐちゃぐちゃーっと混ぜたらできあがり!

コツ・ポイント

鍋の中で卵をといたら、すぐにごはんを入れてください。
コツはそれだけ!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

mayuchoco
mayuchoco @cook_40091888
に公開
食べることが大好きで暇あれば食べ物のことを考えてます。2010年4月結婚、9月ベビ誕生予定!ちょっとずつ自分のレシピを増やしていければいいな(*´ェ`*)
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