作り方
- 1
きんき→うろこをとり、内臓など下処理をする。
長ネギ→は4cm長さに切る。
しいたけ→軸をとる。 - 2
鍋で、☆を温め、沸騰したら[1]で準備したものを入れて、アルミホイルで落し蓋をしながら、12~13分煮る。
- 3
器に盛り合わせ、針しょうがをのせる。
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