ささっと＊新じゃがのバタカレー炒め

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なおモカ
なおモカ @nao_moka

10分料理！新じゃがを美味しく簡単に作っちゃおう～！！
このレシピの生い立ち
ささっと一品副菜が欲しい時に作ってみたら。。メインに格上げになりそうな一品になるうまさに。新じゃががうんま～なレシピ。

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材料

4人分
  1. 新じゃが 小6個
  2. 粗挽きウインナー 4本
  3. にんにくみじん切り 1片
  4. バター 10g
  5. オリーブオイル 大1
  6. 乾燥パセリ 適量
  7. 塩 小1/2
  8. 黒コショウ 適量
  9. カレー粉 大1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは細切り、ウインナーは斜め薄切りにし、中火のフライパンにバターオリーブ油にんにくを入れ新じゃがも入れ炒める。

  2. 2

    全体に油が回ってしんなりしたらウインナーを投入しさらに炒める。

  3. 3

    蓋をし、時々返しながら5分蒸し炒める。

  4. 4

    カレー粉、塩、胡椒をし味をみて仕上げにパセリを振りかけ完成。

コツ・ポイント

ベーコンでも旨味が出て美味しいよ～。カレー味じゃなくても塩だけでも十分うまいです＾＾/塩味にチーズをのせオーブンで焼くとまた格別！！沢山作って色々なアレンジをおためしあれ。。

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レシピ作者

なおモカ
なおモカ @nao_moka
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簡単で覚え易くて美味しい料理が大好き!!((o(^∇^)o))なので私のレシピたちゎどれも作りやすいもので溢れてマス(*^¬^*)作る皆様に喜んでもらえる事が本当に嬉しいので(*^-^*)微力ながらこれからも頑張ります!つくれぽ掲載遅れて大量になってしまっているのでコメント無しで返信しています(。>д<)申し訳ありませんが宜しくお願いします！
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