押し麦ときのこのとろとろおろしスープ

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

常備した「きのこ入りおろしダレ」を使って、速攻でできるヘルシーな1品。食物繊維もたっぷり♡

このレシピの生い立ち
自分用にヘルシーな1品を作りたい、でも時間もない、そういう時にも重宝しています。覚書に。

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材料

1人分
  1. きのこ入りおろしダレ(ID:21863441) 2/3カップ
  2. 押し麦(炊飯又は茹でたもの)(ID:18143893) 1/3カップ~1/2カップ
  3. 刻み葱、薬味海藻など(なくても) 適量

作り方

  1. 1

    きのこおろしダレを計量カップに入れて量り、スープ椀へ。続いてお好みの量の押し麦を入れて、混ぜ合わせれば出来上がり。

  2. 2

    ひじきや若布などの海藻を入れても、美味しくヘルシーです。

  3. 3

    Rokko☆さんが、ふのりととろろを加えて下さいました。素敵なアレンジ有難うございます(*^▽^*)

コツ・ポイント

お好みでレンジで温めて下さい。薬味を添えても美味しいです。具材をたっぷり追加する時は、めんつゆを加えて調節下さい。

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レシピ作者

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
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野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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