新玉炒め〜失敗は成功のもと〜

4AMfam
4AMfam @cook_40093429

新玉ねぎとオリーブオイルのサラダを作る予定が…失敗は成功のもとでした(^^)
ご飯のお供に!常備菜にもなります!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎとオリーブオイルのサラダを作ろうとしたら思いのほか使用したオリーブオイルが美味しくなくて(−_−;)

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 鰹節 1袋

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスする

  2. 2

    オリーブオイルを加え混ぜる

  3. 3

    醤油を加え混ぜる

  4. 4

    フライパンを温め、そのまま玉ねぎ投入!(弱火)

  5. 5

    しんなりしたら火を止め鰹節を加え和える
    《新玉ねぎならすぐしんなりするので数秒でOK》

コツ・ポイント

鰹節はお好みで食べる直前にかけてもいいと思います。
新玉ねぎじゃなくてもOK

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レシピ作者

4AMfam
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