小松菜とお揚げの煮びたし
yume.ba-ba @cook_40030655
薄味でお野菜たっぷりな副菜をどうぞ～
このレシピの生い立ち
ほうれん草より小松菜好きで、甘くないうどんスープをイメージして作りました。
キノコやさつま揚げなどでもよく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
手鍋などに油揚げが浸るくらい湯を沸かし、4等分にした油揚げを入れ茹でこぼします。小松菜は根の部分の泥に気をつけ、よく洗い3ｃｍ幅位に切っておきます。
- 2
鍋に水を入れ、火にかけます。沸騰したら、ほんだし、塩、しょうゆを入れ、続いて油揚げと小松菜も一緒に入れてしまいます。小松菜がしんなりしたら完成です。
コツ・ポイント
油揚げはお湯をかけて、油抜きをしてもいいのですが、あえてしっかりと油抜きをしたいので、我が家では茹でこぼしてしまいます。
夏は、粗熱が取れてから冷蔵庫で冷やすと、味が浸みておいしくいただけます。
リアクション
レシピ作者
実家伝授以外のレシピはすべて自己流です。思いつきや今、食べたいものを色々アレンジして楽しんでいます♫ メニューの見直しをする時もあります。 ご了承ください♡♥♡♥♡
もっと読む 似たレシピ
小松菜の煮びたし
和食の副菜に便利です☆関西出身なので薄味です。関東の方は、塩気を足してください。
小松菜と薄揚げの煮びたし
小松菜を使って、手軽に和食の副菜としてどうぞ。
小松菜の煮びたし(脂質控えめ)
薄味で脂質控えめの副菜。
小松菜と油揚げの煮びたし
お野菜もりもり食べたいときのお助け副菜です。
モンチっち 
小松菜の煮びたし
小松菜をたっぷりいただけます。
台所日記 
ほんだし だけ！小松菜の煮びたし
塩煮びたし、とでもいいましょうか…お醤油を使わないので色がきれいですよ(^^♪
小松菜とじゃこの煮びたし
簡単な副菜として、オススメ。
簡単 小松菜煮びたし
野菜たっぷり、冷蔵庫の残り野菜を入れて
れもん楽に適当にで 
小松菜の煮びたし
とにかく簡単です！
和味☆小松菜とおじゃこの煮びたし
煮汁に材料を入れてサッと煮るだけのおひたし☆滋味深く、カルシウムと鉄分たっぷりの副菜です♪
小松菜と揚げの煮びたし
小松菜とあげを、だしと薄口しょう油で味付けしてます。薄味です。小鉢で箸やすめに。
小松菜と油揚げの煮びたし
10分でできる簡単副菜(*´∀｀*)
小松菜と油揚げの煮びたし
10分以内で作れる超簡単煮びたし。晩御飯の副菜にぴったり。
＠小松菜の煮びたし＠
栄養たっぷりで簡単にできる小松菜の煮びたし。副菜に是非どうぞ。
小松菜の煮びたし
かさが減って野菜がもりもり食べられます（＾＾）あつあつはもちろん、夏は冷やしてもいけます！
小松菜の煮びたし
青菜がたっぷりいただけます。
び〜ず 
小松菜の煮びたし
フライパンで簡単にできますよ。油揚げからお出汁がじゅわ〜、たまりません。
小松菜と油揚げの煮びたし
冷たく冷やしてどうぞ。
小松菜と揚げの煮びたし
小松菜と揚げの相性は抜群！つゆだくは私流。
小松菜と油揚げの煮びたし
焼いた油揚げが香ばしく、だしを吸い、小松菜との相性は格別です
ハチコちゃん 
小松菜と油揚げの煮びたし
小松菜と油揚げの相性は抜群です。サッと作れる野菜の副菜です。油揚げを厚揚げにするとボリュームがでる一品になりますよ。
小松菜と油揚げの煮びたし
素材の味を活かした、ほっこり我が家の薄味メニュー☆なつかしい和の味が簡単にできちゃいます。
**小松菜とお揚げの煮びたし**
★京都の母の味！薄味仕立てです♪★
☆☆冷たい♪小松菜と油揚げの煮びたし☆☆
夏の暑くて食欲のない日でも、これならシャキシャキおいしく食べられちゃいます♪上品なお出しの味がします。
もう一品☆小松菜の煮びたし☆
副菜にちょうどいい♪すぐできるので、忙しい時も簡単にできますよ！
小松菜煮びたし
栄養がある小松菜を色よく仕上げ、もう一品の箸休めにぴったり。
甘くない小松菜と油揚げの煮びたし
甘辛味が苦手な方向けの甘くない煮浸しです。日本酒やビールにぴったり。
小松菜のゆず風味煮びたし
柚子の香りがさっぱりしていて箸休めの副菜にぴったり！
小松菜としらすの煮びたし
小松菜としらすの簡単煮びたしです。だし香る優しい味わいの副菜。だし汁はかつおのだし汁を使用しています。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17820894
