アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を良く洗い、
5cm巾に切るお揚げは短冊切りにして、お湯で洗い
絞っておく - 2
鍋にサラダ油を温め
小松菜を入れ、油が回れば、お揚げを入れ、ざっくり炒めます
(中火) - 3
2．に◆の調味料を
全部入れ、途中上下を返しながら、
煮たったら、器に盛って一味を振る出来上がり♪
コツ・ポイント
長く煮ないで、小松菜のシャキシャキ感を残します♪
お揚げは是非油抜きを！
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