かぼちゃのゴママヨサラダ♪

gatto☆
gatto☆ @cook_40055389

かぼちゃの甘味にゴママヨネーズが合います♪少しお酢を加えてサッパリ!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ったかぼちゃを煮物、焼き物以外で食べたくてかんがえました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. スナックえんどう 3~5本
  3. ★マヨネーズ 大さじ1.5
  4. ★すりゴマ 大さじ1
  5. 牛乳 小さじ1
  6. ★酢 小さじ1
  7. ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは1cm程のさいの目切りにし、
    ルクエに少量の水と共に入れ600Wで2分30秒加熱して冷ましておく。

  2. 2

    スナックえんどうは筋を取る。軽く塩を振って少量の水と共にルクエに入れて600Wで1分加熱する。冷水で冷ましておく。

  3. 3

    ★を合わせて1と2を入れて良く混ぜる。

コツ・ポイント

レンジでの加熱時間はご家庭のレンジによって違うので調節してください。ルクエを使用しなくてもラップに包んで加熱でもいいです。

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レシピ作者

gatto☆
gatto☆ @cook_40055389
に公開
息子(小5)と2人暮らし。料理のモットーは安心安全、早くて簡単、美味しく、安く♪ビバ!!ズボラ(*´∀`)♪私のズボラレシピが少しでも皆さんに喜んでいただけたら嬉しいです♪冷蔵庫にあるもので作っているので皆さんお好きに色々足してアレンジを楽しんでください!H31.4印刷2000枚ありがとうございます!!
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