アプリでひらく作り方
- 1
卵と和風だしと水を混ぜます
茶漉しで濾します -
- 2
鶏肉を適当な大きさに切ります
容器に具を入れて
１の液を注ぎます -
- 3
容器の半分くらいまで水を入れて火にかけ
沸騰したら蓋をして
沸騰するかしないくらいの弱火にして10分
火を止め5分蒸らす -
- 4
出来上がり
鶏肉と花麩とネギだけで…
-
コツ・ポイント
容器の蓋がないときは水滴が入らないよう
ラップで
具はお好みで
リアクション
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