簡単＆ヘルシー！ささみとセロリの炒め物
ぶみたろ @cook_40026949
ささみとセロリを炒めるだけですが、とってもおいしい！
ちょっとした一品に。
お弁当にも最適です。
コツは片栗粉♪
このレシピの生い立ち
何となく作っているうちに、出来上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリはすじを取り、斜めに一口大に切る。
ささみは一口大にそぎ切りにする。 - 2
ビニール袋にささみと片栗粉を入れてまぶす。
- 3
フライパンにサラダオイルを入れ、ささみを両面焼く。少し色づいたらセロリも入れる。
- 4
酒、みりん、醤油を入れ、しっかり絡むように炒めながら煮詰める。
- 5
最後に胡椒をふってできあがり♪
コツ・ポイント
ささみに片栗粉をまぶすことで、ささみのぱさつきがなくなり、とってもおいしくなります。
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